Que fem?

El nostre metode productiu es basa en un sistema antic i ancestral.
 
Cuinats amb amor
 
Començant per una agricultura 100% manual, sense cap tipus de maquinaria, collint el raïm gotim a gotim, parlant amb les cepes, amb tot el respecte per la terra i la natura.
 
follaraims nosaltres
 
Aquest sistema rústic es vital, per obtenir la millor qualitat en els nostres vins.
 
No tan sols cuidem la terra, sinò que quan arriben els fruits al nostre celler, seguim la mateixa metodología.
 
Tal com feien els nostres avis, sense perdre les nostres arrels, continuarem mantenint aquest respecte per la gent gran i els seus valors.
 
No afegim cap component químic als nostres caldos, aconseguint que la nostra agricultura ecològica, se li afegeixi un tractament complertament natural al celler.
 
En conclusió:
 
  • Cuinem els vins amb amor
  • Respectem la terra.
  • Les nostres collites son 100% artesanals.
  • Sense perdre les nostres arrels
  • Seguint el sistema basat en fases lunar (tambè som una mica llunatics)

Aquestes diferències, fan que els nostres vins siguin tan especials.

PROVA'NS !!!!!

Nil Roca
Cellers de Madremanya.